有機醞味B組禮盒

    • 商品名稱:有機醞味B組禮盒
    • 禮盒內容物:有機素蠔油420ml * 1瓶、有機達人味噌300g *1盒、有機鳳梨豆豉 280g*1罐
    • 建議售價:$525/盒
  • 商品特色

     

     

    禮輕情意重,讓送禮的"醞"味,無限蔓延

            還記得古時候送禮的紅包巾,正是代表著40—50年代台灣艱鉅年代常用送禮的代表,除了可以保溫更能包住美味,含藏著一份幸福感,也代表著送禮人的最滿的心意。讓收禮的人環抱著送禮的〝醞〞味,

    溫暖了心房,而這份讓人感動又驚喜的禮盒就是—味榮『有機醞味』禮盒。

    榮獲全國商業總會—禮輕情意獎

    古早味『台式醬油』—"黑豆蔭油",是台灣在地不可或缺的主醬料,也是台灣特有,世界上獨一無二的醬料。以此為主軸概念,產品內含有味榮獨家的有機黑豆醬油和公司銷售最優的有機味噌。與在地文化特色結合,設計成傳統伴手禮:紅色布巾所包裹的美味寶典。而紅搭金的款式,讓整個禮盒更有層次,送禮不失大方且喜氣,讓人打開紅色裹布的精緻禮盒後,即可感受到美食所蘊藏的醞味。

    傳統手工釀造,180天淬練熟成好滋味

        傳承了三代,走過70年歷史的釀造企業第三代接班人許立昇表示,古早味"黑豆蔭油"的製造過程需要經過時間的淬練來換取美味。『黑豆蔭油』製程繁複且手工居多,首先要精選出飽滿渾圓的有機黑豆,在鍋裡耗時蒸煮,接著必須透過釀造老師傅多年的經驗在竹篩中手作製麴、清水洗麴、混鹽倒入手工陶缸熟成,熟成過程需長達180天以上完全不得馬虎,其中氣候跟溫度也是美味的關鍵因素,接下來還要通過有機驗證流程,才算大功告成。

    許立昇語重心長的表示,這是一份良心事業,他抱著一份感恩心,傳承老董事長的心願:「傳遞真心誠意,用滿滿的愛串起土地到餐桌之間的美味橋樑」,為忙碌了一天的家人,歡聚在餐桌上安心地品嘗溫馨的時光。

    善盡企業責任  協振地方產業   

            味榮食品本著老董事長“誠信、健康、安心”的三大理念為奉行圭臬, 以客戶的最高滿意度為依歸,貫徹誠信與品質的初衷。懷抱著對這片土地的感恩,落實公平交易,幫助原住民建構農產品產銷機制、以食農教育、友善環境教育等觀念振興區域產業,希望味榮食品優質企業文化,直接影響消費者,成為『全方位健康生活與美味飲食提供者』!

    行銷19國,讓台灣美味揚名國際

            本著承先啟後的精神,經歷過三個世代的經營傳承,始終堅持傳統釀造工法,不斷導入創新技術與管理設備,成功打進國際市場外銷19個國家,讓台灣美味揚名國際。為了發揚傳統美味的工藝,替台灣釀造文化成功開啟新未來,用創新、有機、無毒的概念在園區打造了一座集合了教育、體驗與休閒功能的「觀光工廠」,並默默秉持「原汁原味與食安第一的精神」,確保消費者擁有「食在安心」的好滋味。

    讓味蕾歡舞的幕後功臣

        古早味『台式醬油』—"黑豆蔭油",是台灣在地不可或缺的主醬料,也是台灣特有,世界上獨一無二的醬料。可惜的是在高度競爭與利益掛帥的商業考量下,坊間琳琅滿目的醬料,大多採用化工調味的製造方式來降低成本,使得老祖宗的偉大成就蒙塵,讓人非常痛心。近來層出不絕的食安問題,困擾著家庭〝煮〞婦,選完品牌後,還要擔心來源是否安全無毒,總  讓人眼花撩亂無從挑選。

     

     

    關於【有機素蠔油】
    1.新鮮原料洗滌蒸煮後,採純手工製麴180天自然發酵,絕非化學醬油。
    2.使用有機黃豆(美國)和有機小麥(澳洲)為主原料製作,味道香甜甘醇。
    3.有機製成不添加化學成分,不含糖精以及人工色素。
    4.通過采園生態驗證有限公司驗證,有機驗證字號: EG-131106P1Z。

     

    關於【有機達人味噌】
    *嚴選有機驗證原料,熟成3個月以上,追求更香醇甘甜、無負擔的健康味噌!

    有機驗證機構:采園生態驗證有限公司

    有機驗證字號:EG-131106P1Z

    本產品不含防腐劑及不含人工化學添加劑。開封後請冷藏!

    製程無添加化學成份,會因時間越久色澤會越深,但是風味更佳!

    備註說明:全素 皆使用非基因改造黃豆

     

    關於【有機鳳梨豆豉】
    1.精選台灣本土鳳梨,與市面販售產品相較下,鳳梨肉質較飽滿,且含豐富原汁。
    2.古法釀造、香醇濃郁,適合多種料理方式,尤其蒸、煮、悶更為料理添加美味點綴。
    3.不添加色素及其他化學藥劑、防腐劑,享受美味之餘,也可以吃的健康。
    4.適合各種料理搭配,口感清甜不油膩,鳳梨亦可幫助開胃,素食者可食用。


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